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Saturday, 22 November 2014

簡單就是美

01:11 Posted by Unknown No comments
於這個資訊發達的年代,我們十分容易便能於網上搜尋到各式各樣的健身計劃。但是現在有另一個問題出現了,到底我們應該應用哪一個計劃呢?或許因為現今資訊太多太容易得到,十分多人似乎有一個愈多愈好的錯覺。

當我們選擇一個健身計劃時,很多人亦會偏愛複雜的計劃,認為只要一個健身計劃有愈多的階段,包含愈多不同的動作及不同的下數和組數組合,這個鍛鍊計劃的成效便愈大。但是現實中真的是愈複雜愈有效嗎?


簡單的全身訓練計劃=更快捷的進度

事實上,對於大部分於健身房內的普羅大眾來說,簡單的鍛鍊計劃比複雜的來得有效。複雜的分部鍛鍊計劃的確有它們的存在價值,但是它們是為了已經健身多年並且鍛鍊經驗十分豐富的人而設的。簡單的全身健身計劃有助初階甚至中階的健身人士獲得更快更顯著的進度!

相比起初階及中階的健身人士,進階健身人士的身體早已習慣了讓肌肉大量負重,他們需要更多元化的刺激逼使他們的身體繼續進步。換言之他們必需增加對每個肌肉群的訓練量以提供足夠的刺激,這便是他們會使用分部訓練的其中一個主要原因,因為他們需要訓練單一肌肉群的時間太長,一節訓練的時間根本不足以讓他們訓練全身。但是對於初階甚至一些中階健身人士來說,肌肉需要的刺激比較少亦能逼使身體進步,因此於一節訓練內訓練全身絕對可行。

身體復原機制

我們的目標應該是給予身體剛剛足夠的刺激,以達至身體生長但同時需要最短復元時間的效果。因為當我們愈快由上一節訓練復元過來,我們便可以愈快進行下一節有效的訓給予身體另一波生長的刺激!就如我上述所解釋到,一節對初階及中階健身人士有效的訓練需要的訓練量相比起一節對進階健身人士有效的訓練需要的訓練量少。因此所需的復元時間亦可減少。一個進階的健身人士或需要一整個星期才可從一節對他來就有效的訓練復元過來;但是初階甚至一些中階的健身人士或許只需要一至兩天便足以由一節對他有效的訓練復元過來。因此初階及中階的健身人士可以更頻密地訓練同樣的肌肉並獲得更快的進度!


生長荷爾蒙

當我們進行全身訓練時,我們所用到的肌肉群比進行分部訓練時的肌肉群多。因此我們身體所產生的生長荷爾蒙水平亦自然更高,並會有利於我們的進度。

著重基本的複合健身動作

網上十分多健身計劃亦用到十分多輔助性的動作,其中包括訓練胸肌的啞鈴飛鳥及訓練三頭肌的三頭肌伸展。為何不用臥推舉同時訓練兩組不同的肌肉呢?一來更省時,二來負重更多可以為身體提供更大的刺激。輔助性的動作一般於健身計劃中有兩種主要功用:第一種是於不為中樞神經系統提供過量壓力的情況下增加訓練量,而第二種則是對某一肌肉群進行微調。站於一個初階甚至一些中階的健身人士立場來說,即使只用複合動作來達至有效的訓練量亦不會對中樞神經系統提供過量的壓力,而微調的價值亦十分低,因為仍沒有足夠的肌量。因此輔助性的健身動作於大部分初階甚至一些中階的健身人士亦沒有多大的存在價值。


邊際報酬遞減定律

我們踏入健身運動的時間愈長,可以達到的進度便愈慢及愈少。於健身的歷程中初階其實是一個值得珍惜的階段,我們應該盡量以初階的訓練方法進步,直至我們不能再用同樣的方式獲得訓練的進展,因為初階的訓練方式可以為我們提供最快的進度。市面上眾多的健身計劃中有一個我認為十分有效的初階至中階健身計劃,就是Mark Rippetoe的Starting Strength。即使你已經開始了數年健身運動,我亦推介你可以試一下這個健身計劃親身感受一下簡單訓練計劃可以為你身體帶來的突破。這個健身計劃可以輕易於網上找到。

如果你於看過Starting Strength後認為這不是適合你的訓練,我仍建議你以下列的原則進行簡單的訓練直至自己不能再於每節訓練加重。

1. 進行全身訓練
2. 每節訓練只對任何一個特定肌群進行1個或最多2個訓練動作
3. 不要過量訓練,每個動作只需進行3 - 5組及5 - 8下(由5組8下開始於每節訓練加重直至不能再以同樣的下數及組數加重便繼續加重但漸漸減少訓練量直至進行3組5下)
4. 只選擇複合動作(例如臥推舉,硬拉,深蹲,雙槓撐及引體上升等涉及到兩組肌群或以上的動作)

你會發現自己可以獲得更快的進度!簡單就是美!

Saturday, 18 October 2014

打造完美胸肌的秘密武器 - 雙槓撐

08:05 Posted by Unknown No comments
臥推舉於健身房尤其男性的健身人士心中佔有一個十分重要的地位。臥推舉被廣泛地視為其中一個對訓練胸肌最有效的動作。的確,臥推舉無庸置疑是其中一個對於挑戰上半身力量最佳的動作,但是臥推舉是否真的是訓練胸肌最佳的動作呢?

今天我會為大家介紹另一個真正可以為我們胸肌提供最佳刺激的動作,雙槓撐。把它加入你的訓練計劃中,保證你可以獲得胸肌訓練上的突破!

不要誤會我正在否認臥推舉的價值,臥推舉其實是我最喜愛的動作之一,但是如果目的是為了建造更厚更闊的胸肌,雙槓撐絕對比它更勝一籌!

前三角肌刺激=胸大肌刺激

於臥推舉中,我們的前三角肌(前肩)所受到的刺激其實和我們的胸大肌所受的刺激相約。亦即前三角肌的力量及胸大肌的力量同等重要。徐非你的身體構造異於常人,你的胸大肌必定比前三角肌大及強,因此不能臥推舉更重的因素多半是因為前三角肌力量不足而不是胸大肌。這點局限了臥推舉訓練胸大肌的能力。

肩袖健康

另一個臥推舉的短處就是它對我們肩膊健康潛在的傷害。臥推舉這個動作本身會減低我們肩膊的柔軟度及活動能力,而且如果沒有足夠的過頭推舉動作平衡的話,過量的臥推舉會令肩袖受傷。一但肩袖受傷,我們便幾乎所有上半身的動作亦不能正常地進行,而進度亦會停滯不前。

以下我會向大家解釋為可雙槓撐對於訓練胸肌比臥推舉有利!

前三角肌刺激<胸大肌刺激

雙槓撐向下發力的動作中肩膊的參與程度遠低於臥推舉,因此肩膊甚少會成為局限的因素!以我個人經驗為例,我的胸肌甚少會於進行即使多組臥推舉後比其他肌肉群特別疲累,但是數組負重雙槓撐己經會令我的胸肌精疲力盡。

負重

其中一個最重要刺激肌肉生長的因素為訓練時的阻力。絕大部分人可以於雙槓撐中的負重的潛力比他們於臥推舉中多。由於雙檳撐的動作跟向下斜板臥推舉十分相似,而且於人體工學上絕大部分人亦可於該姿勢中推動更重的阻力。再以我自己為例,我於臥推舉中一次最多大概可以舉起255磅,但是於雙槓撐中則可以負重165磅(加上145磅體重,總重量為310磅)推5下!負重愈大,對肌肉生長的刺激便愈多!

核心肌群的參與

於臥推舉中由於我們被固定在平板上,因此我們的身體並不太需要自我穩定,但是由於我們身體於雙槓撐中是懸垂於半空中,因此我們的核心肌群必需加大參與程度以穩定身體!

肩膊健康

相對於臥推舉會減低我們肩膊的柔軟度及靈活度並增加肩膊受傷的機會,雙槓撐如果訓練得宜可以增加肩膊的柔軟度及靈活性!這對於長遠計減低我們肩膊受傷的機率十分有用!

開始進行雙槓撐

當我們初初開始把雙槓撐加到我們的訓練中,千萬不要太快開始負重進行,我們應按步就班,循序漸進,否則有可能令自己受傷。由於大部分沒有進行過雙槓撐的人亦缺乏可以進行完整雙槓撐的柔軟度及靈活性,我建議如果主要目標是增肌的話,初學者應由3至5組5至12下開始進行雙槓撐,而進度則以增加活動幅度來評估。短期目標為可以進行全幅度的雙槓撐,意即於最底的位置時腋下需要接近掌頭的水平。一旦可以進行全幅度的雙槓撐後我們便可以開始負重增加對肌肉的刺激。當我們開始進行負重雙槓撐時我建議大家上臂到達和地面平行便可以,因為當我們的負重量日益增加時負重進行全幅度的雙槓撐會對肩膊施加一定的負擔。慢慢開始增加負重,把下數維持於5至12下以達至最佳增肌的效果並大概每星期增加2.5磅至5磅是一個不錯的開始!

145磅體重5下164磅負重雙槓撐

Thursday, 25 September 2014

核心肌群訓練的重要性

03:15 Posted by Unknown No comments
核心肌群訓練近年成為了一個十分受健身界關注的項目,到底為什麼核心肌群如此重要呢?核心肌群可謂整個身體中最重要的肌肉群組,因為由日常健康到運動表現亦與核心肌群息息相關。不論你對於健康及運動的目標是什麼,鍛鍊核心肌群亦對於為你達成目標有幫助。今天我們會解釋一下核心肌群的重要性。

核心肌群的構造

普羅大眾對核心肌群最普遍的誤會是核心肌群只包括腹肌,但其實核心肌群包括了多組位於人體中心圍繞著脊柱的肌肉,例如多裂肌、豎脊肌、腰方肌、臀屈肌,腹橫肌、腹內斜肌、腹外斜肌、腹直肌及髂腰肌。核心肌群的主要作用為穩定脊柱及把力量由上下半身之間傳遞。因此,擁有一組強健的核心肌群不只是成為一個成功運動員的必要條件,更是一個維持日常生活健康的重要因素。

核心肌群對日常生活健康的影響

核心肌群的其中一個主要作用為穩定脊柱,因此對我們整體的健康十分重要。不論簡單如走路到日常生活中要拿起重物亦震依賴核心肌群。更重要的是強健的核心肌群有助維持良好的站立姿勢及坐姿,可以避免有如腰背痛等由肌肉發展不平衡延伸出來的毛病。

力量的根源

很多人會認為不同的重量訓練動作有如硬拉,臥推舉及深蹲等的力量來自四枝。但其實這些動作力量的根源亦來自核心肌群。核心肌群不但穩定身體令我們可以使用正確的姿勢完成動作,一組強健的核心肌群更能為我們提供更多力量增強我們的運動表現。


外觀

雖然核心肌群不但包括被肌,但是無庸置疑的是鍛鍊核心肌群對練成完美的腹肌必定有幫助。不要只用仰臥起坐等動作鍛鍊核心肌群,我們應盡用不同的動作由不同角度鍛鍊核心肌群,例如平板支撐,及等。所有動作亦可以負重增加難度!


今天就開始經常使用不同的動作組合由多角度鍛鍊出一組強健的核心肌群吧!

深蹲不簡單

03:15 Posted by Unknown No comments
深蹲廣泛地被視為所有力量訓練動作中的王者並是同一時間刺激最多肌肉群組的動作之一。不論你的目標是健力,增肌或消脂,深蹲於你的健身計劃中亦應有重要的一席。

深蹲能同時刺激多組由頭到腳正確來說是由頸到腳趾的肌肉群組,因此能夠完全做到刺激生長荷爾蒙的分秘。深蹲對我們中樞神經系統的刺激亦十分有力量增長的作用。

我們今天將會為大家介紹其中幾種不同的深蹲

後深蹲 (Back Squat)

後深蹲是最普遍的深蹲形式。後深蹲是一般人能夠負重最大的深蹲,因此它是所有深蹲形式中最有利於力量增長,增加肌量及燃燒脂肪的一種。

於後深蹲中,再有細分高槓及低槓的分別,高槓後深蹲槓鈴應放在斜方肌上;而低槓後深蹲槓鈴則應該放在肩胛骨上。




前深蹲 (Front Squat)

前深蹲亦是另一種十分廣為人知的深蹲形式。前深蹲源於奧運舉重,而且對運動表現十分有幫助。對絕大部分人來說前深蹲比後深蹲更具挑戰性,因為前深蹲對核心肌群的要求較後深蹲高。前深蹲亦相對於後深蹲較少當主肌群力量不足借助其他肌群力量的空間,因而受傷機率大大減少。

於前深蹲中,槓鈴應放在前三⻆肌上。前深蹲能比後深蹲更有效鍛鍊四頭肌及上背。

架空蹲 (Overhead Squat)

架空蹲是我們於一般健身房中較少看見的一種深蹲形式。和前深蹲相似的是架空蹲亦是源於奧運舉重但是架空蹲更著重身體的平衡,靈活度及柔韌性。

於架空蹲中,雙手應用爪舉的手位(十分闊的手位)把槓鈴固定於頭的上方。架空蹲是一個對訓練平衡力,靈活度及柔韌性十分有幫助的動作。
保加利亞分腿深蹲 (Bulgarian Split Squat)

保加利亞分腿深蹲近年於健身房中開始普及。這種深蹲的形式可以有助改善左右腿肌肉不平衡的問題因為雙腿被獨立鍛鍊。保加利亞分腿深蹲亦可以較輕的負重量達至與其他深蹲相似的鍛鍊效果,此點令保加利亞分腿深蹲對於脊柱或下背曾經受傷和正在復原的人十分有價值。

於保加利亞分腿深蹲中,我們可以雙手拿著啞鈴或好像高槓後深蹲般把槓鈴放於斜方肌上。前腿站穩,而後腿應該放在一張放於前腿數尺後的椅子上(亦可以其他物件代替)。準備好後向下蹲至後腿的膝蓋接近貼地於大概離地一吋的位置然後發力回到初始位置。保加利亞分腿深蹲有助訓練平衡力,改善左右腿肌肉不平衡以及增強靈活度。

不要只使用一種深蹲的形式,今天開始就盡用不同的深蹲形式以達至全面訓練身體不同的體適能範疇吧!



拆解消脂區域的謊言

03:14 Posted by Unknown No comments
相信大多數對運動有所接觸的人亦有聽過消脂區域的概念吧。普遍有關消脂區域的資料指出,要理想地燃燒脂肪,我們需要長時間進行低難度帶氧運動以達至理想的消脂效果。亦因為這個原因於健身房內的跑步機這麼受想消脂的群眾歡迎。

根據消脂區域的理論,一但我們訓練的強度過高,我們消耗的便不會是脂肪而我們為消脂付出的努力亦會白費。但是更努力地鍛鍊反而不會得到更好的成果真的合理嗎?我們今天會為大家拆解消脂區域這個謊言及它的由來並証明愈艱辛的鍛鍊消脂成效愈大!

消脂區域的由來


消脂區域整個謠言源於訓練時的強度與我們消耗能量中來自脂肪的反比例。簡單來說,我們日常生活靜止或進行十分低強度的活動例如步行時差不多所有所消耗的能量亦來自脂肪(假設血液中血糖並非太高),而當我們訓練時的強度愈高,我們消耗的能量中來自脂肪的比例便愈少。但這並不代表我們消耗了的總脂肪量於進行高強度訓練時比進行低強度訓練時少,只時當中的比例較少而已。

例子

A男進行了一節兩小時的低強度緩步跑消耗了500大卡
B男進行了一節一小時的高強度訓練並消耗了1000大卡

由於A男進行的訓練強度極低,因此他所消耗了的500大卡中所有亦來自脂肪,所以A男於兩小時內燃燒了500大卡的脂肪

另一邊廂,由於B男訓練的強度比較高,因此於他消耗的1000大卡中只有60%來自脂肪,所以他於一小時內燃燒了600大卡的脂肪

結果就是B男只用了A男所用的一半時間就比A男多燃燒100大卡的脂肪!

由以上例子可見,即使於高強度訓練中被消耗的能量中來自脂肪的佔比比低強度訓練的低,並不代表於高強度訓練中的總消脂量比低強度訓練的低!而且多半進行高強度訓練可比進行低強度訓練更省時地燃燒更多脂肪!

運動後燃燒效果 (Afterburn Effect)

進行高強度訓練的效益不只這樣!當我們進行低強度訓練時,我們幾乎會於停止訓練後立即停止消耗額外的能量。但是若果我們進行的是高強度訓練的話,即使於我們停止訓練後我們的身體仍會有額外的運動後消耗氧(Excessive Post-Exercise Oxygen Consumption, aka EPOC),亦即即使我們停止進行高強度訓練後我們的身體亦會因要修復因強度高為肌肉帶來的撕裂及我們的能量系統而消耗額外的能量。這效果可以於運動動維持長達48小時!更令人興奮的是有研究指出正在經歷運動後燃燒效果的人消耗脂肪為能量的比例相比起完全靜止的人高出達兩倍!換句話說,經歷運動後燃燒效果的人即使沒有特別進行甚麼活動亦會比一般靜止的人消耗更多的能量,而且消耗的能量中來自脂肪的比例亦比一殷靜止的人高!因此進行高強度訓練不只可以即時燃燒更多脂肪,更可以於訓訓練完結後消耗更多能量及脂肪!

由今天起,不要再以消脂作為藉口進行時間長又沒效率的低強度訓練,盡用高強度訓練以達至省時又有效的成果!

拆解過量訓練的謊言

03:14 Posted by Unknown No comments
於近年的健身界出現了一個十分普遍的謠言,過度訓練對我們的進展有害無益。這個謠言普及的原因無他,就是十分多人想相信這個謠言是真確的!人們的天性是以最簡單的途徑達成目標,因此自然會傾向想相信每星期訓練超過三節半小時的訓練不但對運動的進度沒有幫助,更有可能有負面的影響。事實上,更頻密的訓練對運動的進展百利而無一害,運用得而的話頻密的訓練能為我們帶來更快及更佳的運動進度!

今天我們就會推翻這量訓妳這個謠言並向大家証明一個簡單的事實:訓練愈多,進度愈快!

原始人及古代的軍人和格鬥仕全都有十分好的運動員體榕,你認為他們的體格是由每星期進行三次半小時的訓練所得的成果嗎?當然不是!他們每天亦要而對生死攸關的情況,因此他們艱辛發頻密的訓練絕對會直接影響到他們生存的機率!

當然,我們現在甚少會經歷到上述會威脅到我們生命的情況,就讓我們來看看一些較現代化的例子吧。現代的運動員絕大部分不得只有優秀的運動表現,更有十分良好的肌似發展。其中包括速度滑冰選手的四頭肌,足球員的小腿,體操選手的背肌以及奧運舉重選手的整體肌肉發展(尤其是於62公斤及77公斤之間的級別)。這些運動員不但傳天操練,更會一天操練數次,但亦沒有成為謠言所提及到過度訓練的受害者。

以下我們會講解如何可以以更頻密的訓練更快地達成我們的目標。

多元化的運動選擇

不論我們訓練的次數是什麼,的們亦必需有充足的復元以確保進度。而要真正善用更頻密訓練次數提高效果的關鍵就是要更多元化地訓練。

於運動中改變訓練中不同的因素(下數,組數,休息時段,強度及動作等)有助減低過度勞損某一肌肉群或動作模式的風險。舉例說,我們的身體的確有可能不能理想地適應每天進行高強度的臥推舉訓練,但它們極有可能可以理想地適應每天給予身體不同的刺激,例如星期一進行高強度的臥推舉,星期二進行雙絞線夾胸(Cable Crossover),星期三進行斜板臥推舉(Incline Bench Press),星期四進行俯臥撐(Push Up),而星期五則進行倒斜板臥推舉(Decline Bench Press)。以上例子即使每天亦刺激到胸肌,但由於是以不同的動作模式刺激胸肌,過度勞損的風險可以大大減低。

再看看我們先前提到運動員的例子,他們每天亦以多元化的方式訓練。足球員每天會以不同的角度踢球因而達至以不同角度訓練小腿的效果;體操選手每天亦會於吊環上訓練不同的體操動作;而奧運舉重選手亦會每天使用不同的姿勢,下數,休息時段及強度訓練舉重的動作。

營養攝取

另一個對提高訓練頻密次數十分重要的因素就是要攝取更多營養用以支持自己身體從增加了的運動量中復元。當我們增加了運動量,我們的身體十分自然地需要更多營養來維持正常的運作。不論訓練的頻密次數有多高或多低,營養攝取不足亦會影響到進度。當我們於提升我們訓練的頻密次數同時亦要緊記按比例提升我們營養的攝取來支持我們增加了的運動量。

按步就班

即使我們的身體有能力適應十分高的訓練頻密次數(甚至達到每天訓練不只一次),其中所需對旅日訓練次數的耐力並非一朝一夕可以建立到的。雖然我們不用長年慮月才能建立到這種耐力,讓一名沒有運動背景的人立即開始每天進行全身訓練會是一個十分不智的行為。由每星期進行三次訓練開始,每星期增加一次訓練的次數,並到最終達成可以於一星期內的數天訓練不只一次!

今天我們為大家破解了過度訓練這個謠言後,心急的大家便可以隨心所欲,更頻密地鍛鍊以達成更快更佳的理想健身效果!